اسانس زیره سیاه کوهی فوق العاده اسانس زیره خاص
تاریخ انتشار: ۲۰ مرداد ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۵۷۱۹۴۱۱
نکته ای که باید به آن توجه داشته باشید این است که اسانس زیره و لیموترش باید در جای خنک نگهداری شود و دور از دسترس کودکان باشد.
اسانس زیره به دلیل خاصیت درمانی و دارویی که دارد باعث شده تا خیلی از شرکت های دارو سازی از روی این محصول نمونه برداری کنند و قرص های گیاهی آن را تولید کنند. این محصول میتواند از اسانس زیره سیاه یا سبز تشکیل شود که هر کدام فواید بی نظیر خود را به همراه دارد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
افرادی که تب سردی دارند و به نحوی سرد مزاج هستند توصیه میشود که حتما از اسانس زیره زنجبیل استفاده کنند، تا کمتر دچار سردی معده شوند و مصرف آن باعث می شود تا از بیماری های گوارشی در امان بمانند.
همچنین افرادی که مدام در حال سرما خوردگی و آنفولانزا هستند میتوانند این اسانس پر کاربرد را در برنامه روزانه خود قرار دهند، پس همانگونه که مشاهده می فرمایید اسانس زیره فوق العاده است و برای هر دردی درمان است همچنین این اسانس بی نظیر برای افرادی که دچار تشنج می شوند بسیار مناسب است.
در بسیاری از کشور های آسیایی مانند اندونزی دیده می شود که در غذا های محلی و خیابانی خود از اسانس زیره زعفران استفاده میکنند. این اسانس به قدری پر کاربرد می باشد که بسیاری از کشور های اروپایی خواهان خرید آن هستند.
مصرف اسانس زیره به تنهایی برای خانم های باردار مفید می باشد اما اگر همراه با زعفران باشد ممنوع است زیرا باعث به خطر افتادن جنین می شود. زعفران به تنهایی هزاران فواید دارد، و وقتی با اسانس زیره ترکیب شود خواص آن چندین برابر می شود.
اسانس زیره سیاه سبز کوهیاین دانه با سابقه استفاده که به بین النهرین باستان بازمی گردد، اکنون به دلیل طعم متمایز، قوی و معطرش در سراسر جهان محبوبیت دارد.
زیره از دوران باستان در اروپا و مصر کشت می شده است و این یک افزودنی محبوب به غذاهای آسیای جنوبی، آفریقای شمالی و آمریکای لاتین است و حتی در برخی از پنیرها نیز یافت می شود و به عنوان یک گیاه دارویی، زیره به طور سنتی به عنوان یک ضد اسپاسم، ضد اسپاسم، مسکن، آرام بخش و محرک با فعالیت ضد باکتریایی گزارش شده استفاده می شود.
فواید زیره برای سلامتی بسیار زیاد است از زمانهای قدیم، زیره به طور سنتی برای درمان بیماریهای مختلف استفاده می شده است همچنین این دانه دارای فرآورده های متفاوتی نیز است که اسانس زیره سیاه کوهی یکی از پر طرفدار ترین محصول می باشد.
مهمترین فواید زیره برای سلامتی عبارتند از:
کاهش التهاب: زیره دارای اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که به بهبود آرتریت روماتوئید، آترواسکلروز، پریودنتیت، زخم و سایر بیماریهای التهابی کمک می کند.
حمایت از عملکرد دستگاه گوارش: خواص ضد نفخ زیره می تواند به کاهش نفخ، سوء هاضمه، نفخ و اسهال کمک کند.
از سوی دیگر، تحقیقات علمی مدرن نشان می دهد که خواص زیره می تواند برای موارد زیر نیز مفید باشد:
التیام زخمها: نشان داده شده است که زیره سبز بازسازی بافت را تشویق می کند، از زخمها در برابر عفونت محافظت می کند و خونریزی ناشی از ساییدگی را کاهش می دهد.
ارتقاء عملکرد سالم کبد: زیره به تنظیم فعالیت کبد کمک می کند که آن را برای درمان بیماریهایی مانند هپاتیت مزمن مفید می کند.
علاوه بر این، زیره در مطالعات اولیه خواص ضد چربی خون را نشان داده است که ممکن است برای درمان عوامل خطر دیابت مانند چاقی، کلسترول بالا و تری گلیسیرید بالا مفید باشد.
اسانس زیره تازهبرای اینکه بتوانید مرغوب ترین و تازه ترین محصولات زیره از جمله اسانس آن را خریداری کنید، بهتر است به نمایندگیهای این محصولات مراجعه کنید.
همان طور که می دانید زیره جز گیاهان دارویی ارگانیک می باشد که علاوه بر مصارف خوراکی و طعم دهی، مصارف دارویی نیز دارد.
برای این گونه مصارف تمام گیاه و غنچه آن را می چینند و آنها را خشک کرده و بعد از اینکار تمام محصول را می کوبند.
برای اینکه بتوانند اسانس زیره را تهیه کنند، میوه ان را بعد از چیدن به طور کامل خشک می کنند و بعد از آن توسط دستگاه روغن گیری می شود.
زیره به طور کلی دارای 4 الی 7 درصد اسانس روغنی بوده و روغن گیری آن به وسیله دستگاه های صنعتی از طریق تقطیر انجام می شود که این محصول را اسانس زیره خاص تبدیل می نماید.
زیره به صورت گیاهی دارای مواد معدنی و مقداری قند می باشد و حاوی مقادیری آلبومین و نشاسته می باشند.
باید توجه داشته باشید که میزان کالری و کلسیم در میزان معینی از زیره بیشتر از مواردی چون پروتئین، آهن، کربوهیدرات و منیزیم می باشد.
اسانس این محصولات از دو نوع زیره تهیه می شود که شامل زیره سبز و زیره سیاه بوده و که نوع سیاه آن به زیره ایرانی معروف می باشد.
این نوع از گیاه دارای مقدار زیادی فیبر می باشد که در نوع اسانس آن هم وجود داشته و برای لاغری بسیار مفید می باشد.
میزان بالای فیبر در اسانس زیره باعث کاهش چربی خون می شود و با کم شدن میزان اشتها، کمک بزگی به تناسب اندام می کند.
زیره های سبز هم در طبیعت به صورت خودرو می باشند و هم به صورت پرورشی برداشت می شوند.
تنها زیره سیاه می باشد که فقط به صورت خودرو می روید و در قسمتهای کوهستانی یافت می شود که کرمان محل اصلی این محصولات می باشد.
انتهای رپرتاژ آگهی/
منبع: تابناک
کلیدواژه: محرم عاشورا روز خبرنگار محمود صارمی ماهواره خیام هوشنگ ابتهاج زیره سبز رپرتاژ آگهی محرم عاشورا روز خبرنگار محمود صارمی ماهواره خیام هوشنگ ابتهاج
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.tabnak.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «تابناک» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۵۷۱۹۴۱۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
فواید نوشیدن چای که باورتان نمیشود
به گزارش خبرآنلاین، چای شیریننشده، سرشار از آنتیاکسیدان است که از بیماریهای مزمن جلوگیری میکند و به ترمیم سلولهای بدن کمک میکند.
بهداشت نیوز در گزارشی نوشت: آنتونی کائوری جراح ارتوپد در اهایو میگوید: «چای از گیاه Camellia sinensis به دست میآید که حاوی آنتی اکسیدانهایی به نام کاتچین است. این مواد رادیکالهای آزاد را در بدن از بین میبرند و التهاب را کم میکنند.» پس وقتش است که از خواص شگفت انگیز چای مطلع شویم.
خطر سرطان کم میشود
آنتیاکسیدانها و ترکیباتی که در چای وجود دارد با کمتر شدن خطر سرطانها مرتبط دانسته شده است. اوما نیدو، مدیر گروه روانپزشکی تغذیه و سبک زندگی در بیمارستان ماساچوست و استاد دانشگاه هاروارد میگوید: «تأثیرات مفید چای بر کم شدن خطر سرطانهایی مثل پوست، پروستات، روده و سینه مشاهده شده است و انواع مختلف چای بر گونههای مختلف سرطان تأثیر دارند.
پوستتان سالمتر خواهد بود
نوشیدن چای سیاه به صورت مرتب میتواند خطر سرطان پوست را کم کند. اما جالب است که روشی که آن را آماده میکنید، تفاوتهایی در میزان این تأثیر به وجود میآورد. دکتر نیدو میگوید: «چای سیاه داغ برای پیشگیری از کارسینوم سلول سنگفرشی مفید است. چای گرم مفیدتر از چای سرد است و البته زمان دم کشیدنش هم مهم است.
خطر دیابت را کم میکند
نوشیدن هر روزه چای سیاه میتواند خطر دیابت نوع ۲ را با کمک به کنترل قند خون بعد از خوردن غذا کم کند. بر اساس مطالعهای که در مجله تغذیه بالینی آسیا و اقیانوسیه منتشر شده است، چای سیاه میتواند قند خون را به خصوص بعد از خوردن غذاهای حاوی ساکارز پایین بیاورد.
دندانها را قویتر میکند
وقتی چای مینوشید، ممکن است دندانهایتان کمی زرد شود، اما ارزشش را دارد. بر اساس مطالعاتی که در مجله آسیبشناسی دهان و فک و صورت منتشر شده است، چای سبز تأثیرات آنتی باکتریال دارد که میتواند باعث کاهش تشکیل حفره باکتریایی در دهان شما شود. نوشیدن هر روزه چای سبز میتواند از تشکیل این حفرهها جلوگیری کند.
قلبتان از شما تشکر میکند
خواص ضد التهابی چای میتواند رگهای خونی را پاک کند تا فشار کمتری به قلب وارد شود. دکتر کائوری میگوید کاتچین التهاب را کاهش میدهد و در نتیجه تشکیل پلاک در شریانهای حیاتی را مهار میکند. او نوشیدن ۳ فنجان چای سیاه در روز را برای فوایدش برای قلب توصیه میکند.
خطر آلزایمر کاهش پیدا میکند
این که برای شما یا عزیزانتان تشخیص آلزایمر داده شود، ناراحتکننده است، اما مهم است که نشانههای اولیه آن را بشناسید و هر کاری که میتوانید بکنید تا از آن جلوگیری کنید. دکتر نیدو میگوید: «چای سبز میتواند مقاومت شما را در برابر استرس و آلزایمر بیشتر کند.»
خوابتان بهتر میشود
اگر تمام شب از این پهلو به آن پهلو میشوید و خوابتان نمیبرد، قبل از خواب یک فنجان چای بنوشید. بر اساس مطالعه منتشرشده در مجله تحقیقات یکپارچه پزشکی، نوشیدن چای میتواند به بهتر شدن خواب و کیفیت زندگی در موارد بیخوابی خفیف تا متوسط کمک کند.
تمرکزتان بهتر میشود
کافئین موجود در چای هشیاری و تمرکزتان را بهتر میکند. دکتر نیدو میگوید تیانین یک آمینواسید است که تقریبا فقط در چای وجود دارد و برای هشیاری خوب است. چای همچنین تمرکز شما را با آرام کردن مغز بیشتر میکند.
سوختوساز را سریعتر میکند
دکتر کائوری توضیح میدهد کافئین چای به بهتر شدن دقت ذهنی کمک میکند، همانطور که سوختوساز و چربیسوزی را بیشتر میکند. فقط مطمئن شوید زیادهروی نمیکنید! هر فنجان چای سبز حاوی ۴۰ میلیگرم کافئین است. دکتر کائوری پیشنهاد میکند کافئین مصرفی روزانه بیشتر از ۳۰۰ تا ۴۰۰ میلیگرم نباشد.
احتمالا بدنتان آهن جذب نمیکند
کاتچین موجود در چای میتواند توانایی جذب آهن در بدن را تغییر دهد. این به این معنی است که حتی اگر غذاهایی را که به انداز کافی آهن دارند، بخورید، فوایدش نصیبتان نمیشود و دچار کمخونی میشوید. دکتر کائوری توصیه میکند افراد سالم چنین تأثیری نمیگیرند، اما کسانی که کمخونی و کمبود آهن دارند، باید از خوردن زیاد چای خودداری کنند. این مورد شامل کودکان، زنان باردار و کسانی با سابقه بیماری کلیه هم میشود.
۴۷۲۳۶
برای دسترسی سریع به تازهترین اخبار و تحلیل رویدادهای ایران و جهان اپلیکیشن خبرآنلاین را نصب کنید. کد خبر 1903867